Gustos.ro / Retete culinare / Izvor de ciocolata

Izvor de ciocolata

Name: Izvor de ciocolata
Prep time: 20 min
Ingredients: 160 gr ciocolata neagra; 80 gr de unt; 2 oua; 2 galbenusuri; 70 gr zahar pudra; 1 esenta de vanilie; 30 gr faina; un praf de sare.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

160 gr ciocolata neagra
80 gr de unt
2 oua
2 galbenusuri
70 gr zahar pudra
1 esenta de vanilie
30 gr faina
un praf de sare.

Mod de preparare

Topiti ciocolata impreuna cu untul la foc mic, la bain-marie amestecand continuu.Dupa topirea ciocolatei adaugati peste aceasta zaharul pudra si amestecati cu un tel pana se omogenizeaza.Adaugati ouale, esenta de vanilie si omogenizati,apoi adaugati faina, praful de sare si amestecati.Compozitia se pune in forme de briose in cuptorul preincalzit la 200 de grade timp de 10 minute.Aceasta compozitie este pentru 4 portii