Gustos.ro / Retete culinare / JERBO

JERBO

Name: JERBO
Prep time: 45 min
Ingredients: 350 gr.faina; 50 gr. zahar; un ou; 200 gr. margarina; 100 ml. lapte; o nuca de drojdie; gem de macese; nuca macinata

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

350 gr.faina
50 gr. zahar
un ou
200 gr. margarina
100 ml. lapte
o nuca de drojdie
gem de macese
nuca macinata

Mod de preparare

Din faina, zahar, ou, margarina, lapte si drojdie se face un aluat care se imparte in trei parti din care se intind 3 foi. Gemul se amesteca cu nuca. Se pune in tava hartie de copt si se aseaza prima foaie peste care se pune o parte din gem, se pune apoi a doua foaie, se unge si ea cu gem si apoi se aseaza a treia foaie. Se inteapa usor cu furculuita si se lasa in tava o ora sa se odihneasca, apoi se pune in cuptorul incalzit in prealabil. Este coapta cand trece testul scobitorii.