Se fierbe la foc mic timp de 20 minute.Se prajeste in ulei pana se rumeneste.Se taie cubulete zarzavotul se adauga bulionul sarea condimentele ciupercile pe foc mic.Se toarna sosul peste carne apoi se serveste.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara