Kaly Tort

Mod de preparare

Se prajesc alunele, se piseaza si se pun in tava unsa cu putina margarina. Se pregateste blatul: albusurile se bat spuma cu 20 linguri de zahar, la urma se pune lingura de otet, se pune in tava peste alune si se coace la foc incet. Peste blatul cald se intinde fineti sau nutela.

Crema: galbenusurile cu 200 gr zahar, budinca, faina si laptele se fierb pana se ingroasa. Cand este rece se adauga margarina, apoi se imparte in doua, jumatate se lasa galbena, in cealalta se pune 1 lingura cacao. Peste blat se pune prima data crema galbena, apoi piscoturi inmuiate in suc sau cafea indulcita, apoi crema maro si se orneaza cu frisca sau se poate lasa asa. Daca se taie blatul in doua, ies doua torturi mai mici.

Va asigur ca este delicios. Pofta buna!