Gustos.ro / Retete culinare / Langosi

Langosi

Name: Langosi
Prep time: 60 min
Cuisine: Ungaria
Ingredients: 25 g drojdie, 2,5 dl apa calduta, 1 cartof fiert ras, 2 lingurite sare, 7 dl (420 gr.) faina si faina pentru intins aluatul, ulei pentru prajit; Uleiul cu usturoi: 3/4 dl ulei neutral,; 2 - 3 catei de usturoi

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

25 g drojdie, 2,5 dl apa calduta, 1 cartof fiert ras, 2 lingurite sare, 7 dl (420 gr.) faina si faina pentru intins aluatul, ulei pentru prajit
Uleiul cu usturoi: 3/4 dl ulei neutral,
2 - 3 catei de usturoi

Mod de preparare

Pentru 16 buc: Se farimiteaza drojdia intr-un castron si se toarna deasupra apa. Se adauga cartoful ras, sare si faina. Se framinta aluatul. Se lasa la crescut sub un prosop cam 40 minute.

Se servesc cu: smintina, ceapa rosie tocata,

caviar, somon afumat, cirnati