Carnea de pui, ciupercile si ceapa se taie in cubulete si se trag la tigaie in ulei de masline.
Cand sunt aproape gata se adauga sucul de rosii, se condimenteaza cu sare si piper.
Sosul din carne si ciuperci se toarna in straturi alternative cu foile de lasagna si parmezan.
Pe ultima foaie se toarna smantana, se rade mozarella si se introduce la cuptor timp de 30 de minute la 200 de grade.
Se decoreaza cu rosii proaspete si patrunjel verde
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara