Spalati si uscati foile de busuioc, puneti-le in mixer (robot de bucatarie), cu semintele de pin,usturoiul, parmezanul, un varf de sare groasa si uleiul necesar. Amestecati bine ingredientele pana se formeaza o crema, puneti pesto intr-un vas si daca este cazul mai adaugati ulei ca la maioneza, amestecand bine, iar spre sfarsit adaugati smantana, amestecand bine cu totul.
Se fierb foile de lasagna 'al dente', una cate una, in apa sarata, se scurg pe un prosop de bucatarie curat.
Se unge o tava cu pesto, asezam deasupra un strat de pasta, condimentam cu un alt strat de pesto, felii de jambon, asezam un alt strat de pasta, pesto, jambon pana la terminarea ingredientelor, ultimul strat va fii de pesto, iar deasupra putin parmezan ras sau cascaval, introducem in cuptor 180°C pentru 20 minute, pana la gratinare.
Se servesc cu parmezan ras deasupra.
Mărturisesc că am descoperit foarte târziu spanacul, dar mi-a plăcut foarte mult de prima dată. Așa că de atunci...
Aperitiv clatite cu spanac, umplute cu crema de branzaSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat