Fierbem pastele, le trecem pe sub un jet de apa rece, dupa care le punem la scurs. Dam toate legumele si cascavalul pe razatoare si tocam frunzele. Intr-o tigaie pune 50gr unt la topit, adaugam legumele si frunzele, sare , piper si dinstuim totul 15’, la foc mic.
Tapetam cu 50gr unt, un vas de yena, punem jumatate din cascavalul ras, adaugam un strat de legume, unul de paste si continuam astfel incat ultimul strat sa fie de paste. Deasupra punem cascavalul ras si untul ramas. Dam totul la cuptor pentru 20’. Acest preparat se poate servi atat cald cat si rece. Pofta buna!
Retetele simple sunt delicioase, m-am convins de asta a nu stiu cata oara! Acesti ardei umpluti cu branza sunt asa faini de...
Ardei kapia copti umpluti cu branzaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui