Gustos.ro / Retete culinare / Legume la cuptor

Legume la cuptor

Name: Legume la cuptor
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o cutie mazare; 2 morcovi; 3 ciuperci proaspete mari; 1 ardei gras mare; 1 praz; 2 cartofi; 1 dovlecel; ulei de masline; sare; piper; delikat; patrunjel/marar

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

o cutie mazare
2 morcovi
3 ciuperci proaspete mari
1 ardei gras mare
1 praz
2 cartofi
1 dovlecel
ulei de masline
sare
piper
delikat
patrunjel/marar

Mod de preparare

Intr-o tava, se adauga uleiul de masline in care se adauga cutia cu mazare scursa si spalata, morcovii taiati rondele, ciupercile taiate in patru, ardeiul gras tocat cubulete, prazul rondele, cartofii taiati in cubulete, dovlecelul tot cubulete, dupa care se adauga sare, piper si delikat. Se amesteca toate ingredientele si se baga la cuptor (cuptorul fiind incins).

Cand sunt aproape gata se adauga patrunjel sau marar, dupa gust.

Se servesc calde sau reci cu muraturi sau salata asortata de vara.

Pofta buna!