Se curata legumele si se taie ardeii in fasii, ceapa in cerculete, rosiile si dovleceii in felii subtiri, iar cartofii in cubulete.
Se spala si se toaca patrunjelul.
Se unge o tava cu putin ulei si se adauga legumele apoi se presara foarte putin ulei, sarea si patrunjelul.
Se tin la cuptor ~1-2 ore pana cand se rumenesc si se fragezesc cartofii.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara