lup de mare la cuptor

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lup de mare la 450-600 gr
  • 2 lime mici
  • 300gr rosi cherry
  • 1 dovlecel zucchini sau dovlecelul nostru
  • sare
  • piper alb macinat
  • ulei masline si 2-3 frunze busuioc proaspat.

Mod de preparare

Curatam pestele de solzi,il evisceram ,ii scoatem branhile si ii taiem coada si aripioarele.Dupa aceea vom lua dovlecelul,rosile cherry si limurile sile vom taia rondele subtiri.Se ia o tigaie de teflon si vom sota pestele pe ambele parti in ulei de masline ,sare si piper,dupa care ii vom indeparta pielea de pe partea pe care vrem sa o imbracam cu lime si rosi cherry.Dupa ce am sotat si indepartat pielea de pe peste tocam busuiocul si il bagam in peste pentru ai da o aroma placuta.Se aseaza rondelele de lime si rosi cherry in forma de solzi pe peste.Pestele se pune pe o tava cu hirtie de copt unsa cu ulei de masline si se baga la cuptor circa 10-15 minute la 180 grade.Dovlecelul si rosile care neau ramas se soteaza si ele cu ulei de masline ,sare ,piper si putin busuioc tocat si se aseaza linga peste ca garnitura.

pofta buna.

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura Duo cu zmeura si ciocolata

O prajiturica pe gustul nostru, are ciocolata, dar si fructe, iar blatul este foarte bine insiropat. Delicii de Pasti 

Desert prajitura Duo cu zmeura si ciocolata
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci