Gustos.ro / Retete culinare / Macaroane cu branza de vaci si sunca

Macaroane cu branza de vaci si sunca

Name: Macaroane cu branza de vaci si sunca
Prep time: 90 min
Ingredients: 400 g macaroane scurte, sare, 4 linguri de smantana, 250 g branza de vaci, 4 galbenusuri, 200 g sunca fiarta (un mezel preferat), piper, 1 legatura de ceapa verde.; (pentru 4 persoane)

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g macaroane scurte, sare, 4 linguri de smantana, 250 g branza de vaci, 4 galbenusuri, 200 g sunca fiarta (un mezel preferat), piper, 1 legatura de ceapa verde.
(pentru 4 persoane)

Mod de preparare

* Se fierb macaroanele in apa cu sare. Se strecoara, se lasa sa se scurga si se amesteca cu smantana.

* Separat, se amesteca branza de vaci cu galbenusurile si sunca taiata subtire, si se adauga peste macaroanele fierbinti. Se sareaza, se pipereaza, se presara deasupra cu ceapa verde taiata in ineluse subtiri.