Se fierb macaroane in mod obisnuit, dupa indicatiile de pe punga. Se razuieste branza, de preferat pe razatoarea mica. Se taie slaninuta cuburele cat de mici si, se incearca, egale.
Se pune slaninuta la prajit. Macaroanele se spala cu apa calda si se rastoarna peste slaninuta dupa ce aceasta a devenit crocanta. Se amesteca si apoi se adauga branza. Se amesteca pana se topeste branza.
Se servesc cu smantana din belsug!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara