macaroane cu nuci

Mod de preparare

Se introduc macaroanele rupte in apa clocotita cu sare si se lasa la fiert 30 min.Dupa ce au fiert,se scot,si se strecoara si se spala in apa rece.Se pastreaza putin la cald ,apoi se stropesc cu untul fiebinte si se tin la cuptor.Miezul de nuca se marunteste si se amesteca cu zaharul.Cand macaroanele sunt bine gratinate,se scot din cuptor,se portioneaza,iar la servire se adauga nucile.