Pestele se spala, se curata de intestine, se indeparteaza capetele si se portioneza in bucati. Se pune intr-un bol, se adauga peste sare, lamaie,ulei si se lasa cateva minute. separat se curata o ceapa , se taie in jumatate, apoi o taiem rondele. Intr-un vas Yena se pun bucatile de macrou, printre bucati adaugam feliile de lamaie, zema din bol, ceapa, piper boabe, foi de dafin. Separat intr-o cratita punem otetul si 150 ml apa si se pun sa fiarba in clocot. Cand a dat primul clocot se toarna fierbinte peste peste si condimente. Se introduce la cuptor si se lasa pana scade sosul.
Nevasta-mea a vrut rasfat, dar unul din ala mai rapid, ca era foame mare...drum e lung drumul de la Bucuresti acasa si ti se...
Placinta rapidaReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.