Decongelam macroul, il spalam si-l uscam in prosop de hartie.Stoarcem zeama de lamaie peste peste si lasam sa se zvante 15 minute.
Trecem fiecare portie de peste prin faina de grau condimentata cu sare si piper si-l prajim in ulei incins. Scoatem pestele pe prosop de hartie, apoi il servim cu usturoi si mamaliguta
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti