Gustos.ro / Retete culinare / Maltagliate cu dovlecei si fructe de mare

Maltagliate cu dovlecei si fructe de mare

Name: Maltagliate cu dovlecei si fructe de mare
Prep time: 30 min
Ingredients: -pt 4 persoane; -o confectie de lasagne proaspete de la supermarchet pe care o ve-ti taia cu un cutit sau cu o rotita de pizza,in mod neregular de aceea se numesc maltagliate;; -1-2 dovlecei; -2 rosii; -un catel usturoi,patrunjel,ulei; -fructe de mare(creveti); -un pahar vin alb

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-pt 4 persoane
-o confectie de lasagne proaspete de la supermarchet pe care o ve-ti taia cu un cutit sau cu o rotita de pizza,in mod neregular de aceea se numesc maltagliate;
-1-2 dovlecei
-2 rosii
-un catel usturoi,patrunjel,ulei
-fructe de mare(creveti)
-un pahar vin alb

Mod de preparare

Taiati pastele in mod neuniform sau folositi alt fel de paste (spaghete, taitei etc). Intr-o tigaie puneti ulei, usturoi si patrunjel tocate marunt inpreuna, la foc moderat fara sa le ardeti, adaugati crevetii, iar dupa putin timp dovlecelul taiat rondele, caliti-le pt putin timp si adaugati rosiile.

Lasati pe foc pina incep sa lase apa si adaugati vinul alb. Cand a evaporat vinul le dati la o parte si puneti pastele in apa fiarta cu sare pe care nu le veti fierbe mult (4 minute), o scurgeti tinand deoparte apa in care au fiert pastele si le amestecati in tigaie. La sfirsit mai adaugati putin patrunjel si gata le puteti servii pofta bun!!!