Gustos.ro  / Retete culinare  / Mamaliga cu branza a la Oswaldo

Mamaliga cu branza a la Oswaldo

Rețetă de Cristi Gheorghe 14 August 2010, 14:05
Distribuie

Timp pregatire
59 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300g malai,
  • 250g branza sfaramata din comert,
  • 300g branza de bivolita,
  • 1 lingura margarina,
  • 1 lingurita tarhon,
  • 2 linguri ulei masline,
  • 1 ceapa,
  • muschi file(eu am luat feliat),
  • cascaval de ras deasupra,
  • 2 oua sau dupa gust sau portii mai multe,
  • smantana optional .

Mod de preparare

Se prepara o mamaliga moale cu margarina branza sfaramata si tarhonul.Se unge un vas cu uleiul de masline si se pune un rand de mamaliga se aseaza branza de bivolita feliata, se acopera cu mamaliga dupa care se orneaza cu ceapa muschiul si se rade cascavalul se sparg oualele deasupra si se da la cuptorul incins 20-30 min. Se servesc ca atare sau cu smantana.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
aperitive

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Prietenii de la Bosch ne-au invitat la ei acasă ca să pregătim câteva rețete pentru mesele festive alături de cei...

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui