Mancare de ciuperci

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg de ciuperci champinion
  • o legatura de usturoi verde
  • o legatura ceapa verde
  • marar
  • 3 linguri pasta de rosii
  • sare, piper dupa gust

Mod de preparare

Se curata ciupercile si le spalam foarte bine. Le tocam si le punem la calit codimentate dupa gust. Cand a scazut zeama ce o lasa adaugam pasta de rosii si mai lasa un minut la foc potrivit.

Adaugam ceapa si usturoiul tocate fin si mai lasam sa se inabuse un minut.

Dupa ce stingem focul adaugam mararul.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise