speli si cureti ceapa si dovleceii,apoi toci ceapa si oparesti rosiile.intr-o cratita pui o lingura de ulei si calesti ceapa,dupa aceea adaugi rosiile curatate de coaja si taiate bucatelesi lasi sa fiarba.in timp ce fierbe,tai dovleceii ca pe cartofi pai.dupa ce i-ai taiat ii adaugi peste sosul format din rosii si ceapa,puicapacul si lasi sa fiarba 15 minute.cand dovleceii s-au inmuiat,pui smantana amestecata cu cele 2 linguri de faina,potrivesti gustul cu sare si piper si mai lasi sa fiarba cateva minute.cand este gata presari patrunjelul sau mararul tocat fin.POFTA BUNA!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara