Ceapa se caleste un minut in ulei; se adauga carnea si se lasa sa se rumeneasca, dupa care se adauga sare si apa si se lasa sa fiarba, pana cand se inmoaie. Faina se freaca cu 250 ml de apa rece si se adauga in sos, lasandu-se sa fiarba cateva minute. Se ia de pe foc si se amesteca imediat cu smantana frecata cu 50 ml de apa, se sareaza si se adauga patrunjelul si piperul. Pentru culoare se incalzeste o lingura de ulei cu boia si se desarta in mancare.
Este o gustare atat de buna, poate fi facuta in fel si chip, potrivita atat pentru mese festive dar si de luat la pachet....
Rulouri cu crema de branza si crema de pateMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda