Mancare de linte la Philips Multicooker (de post)

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g linte verde uscata
  • 1 ceapa mica (tocata)
  • 1 catel de usturoi (tocata)
  • 1 rosie, decojita si taiata cubulete
  • 1 lingurita de ulei
  • 100 ml bulion
  • 1 morcov (ras fin)
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • sare, piper
  • ierburi aromatice (am pus cimbru si oregano)

Mod de preparare

Se seteaza Philips Multicooker la functia de prajire (FRY) si se selecteaza timpul pentru 5 minute. Se calesc ceapa si usturoiul cu uleiul pentru cateva minute, apoi se adauga rosia taiata cubulete, bulionul si morcovul ras. Se lasa pana ce se termina cele 5 minute de prajire.

Apoi se adauga lintea fiarta in prealabil timp de 15 minute si scursa de apa in care a fiert. Se pun boabele fierte de linte peste sosul obtinut anterior, zeama de lamaie, sare, piper si se seteaza functia STEW din meniul Multicooker. Se seteaza timpul pentru 30 de minute, se mai adauga apa daca nu este suficient sos si se apasa pe START pentru a incepe gatirea propriu-zisa. Mai amestecati din cand in cand si verificati sa aiba sos suficient.

Dupa ce s-au scurs 30 de minute, se pun ierburile aromatice (preferabil proaspete), mancarea de linte este gata, plina de savoare si delicioasa. Mai lasati putin (5 minute) in Multicooker-ul acoperit ca sa prinda aromele ierburilor.

Delicios, sanatos si de post :)

Gustos.ro a testat si alte retete la aparatul Philips Multicooker. Poti citi aici impresiile noastre.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Cheesecake cu pere

Nu stiu daca v-am mai zis cat de mult ador prajiturile cu branza. :)

Cheesecake cu pere
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda