Ceapa, ardeiul , morcovul si postarnacul se toaca marunt si se rumenesc usor in ulei. Se adauga rosiile tocate cubulete, sare, piper si pasta de tomate pentru a lega sosul. Dupa 5 min de clocote se adauga prazul taiat rondele si se stinge cu o ceasca de apa.
Se lasa sa fiarba o jumatate de ora la foc mic.
Se pun maslinele 10 min sa fiarba cu mancarea, impreuna cu zeama de lamaie si 2-3 foi de dafin.
Pofta buna!
Apoi daca am ingredientul secret, nu stau pe ganduri sa ma rasfat cu o tocana de cartofi de aceea buna. Ingredientul...
Tocana de cartofi si carnati de casaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust