Gustos.ro / Retete culinare / Mancarica de ceapa cu rata la Crock Pot

Mancarica de ceapa cu rata la Crock Pot

Name: Mancarica de ceapa cu rata la Crock Pot
Prep time: 310 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 rata (cam asa de 2 kg); 6 cepe potrivite; 4 ardei grasi; ierburi armoate (oregano, rozmarin, cimbru); foi de dafin; 1 lingura sare; 2 linguri pasta de tomate

Se portioneaza carnea, se unge cu sare si ierburi aromate.

Timp pregatire

310 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 rata (cam asa de 2 kg)
6 cepe potrivite
4 ardei grasi
ierburi armoate (oregano, rozmarin, cimbru)
foi de dafin
1 lingura sare
2 linguri pasta de tomate

Mod de preparare

Se portioneaza carnea, se unge cu sare si ierburi aromate.

Se toaca ceapa si ardeii, se amesteca cu sare si ierburi aromate.

Se pune jumatate din compozitie de legume in oala, se pune rata, se pun si restul de legume, foi de dafin; se toarna o cana de apa de circa 500 ml., se pune pasta de tomate, se pune capacul si se seteaza aparatul crock pot la functia high pentru circa 5 ore; din cand in cand se mai amesteca in vas cu o lingura de lemn.

Sa aveti pofta, dragilor, la o reteta delicioasa!