mancarica de rosii

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 rosii mari
  • 2 ardei grasi
  • 2-3 cepe
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se taie ceapa marunt, se curata ardeii si se taie cubulete, apoi ii calesti in ulei impreuna cu ceapa.Se lasa pana se inmoaie, apoi se adauga rosiile decojite si taiate cubulete, daca e nevoie se mai adauga si 2 linguri de apa, apoi se acopera cu un capac.Cand sunt fierte toate legumele, se pune sarea si piperul dupa gust si patrunjelul tocat, apoi se ia cratita de pe foc.

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Gogosi pufoase la cuptor

Cu-i nu ii plac gogosile sa spuna acum, de multe ori fugim de ele ba pentru ca sunt prajite ba pentru ca ne ocupa prea mult...

Gogosi pufoase la cuptor
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci