Gustos.ro / Retete culinare / Mancarica de vara cu copanele

Mancarica de vara cu copanele

Name: Mancarica de vara cu copanele
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 pulpe pui; 3 ardei grasi; 3 ciuperci; 3 catei usturoi; rosii chery; piper; boia de ardei iute; condimente pentru pui; verdeata si putin ulei.

Pulpele se curata si se spala, apoi se cresteaza.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 pulpe pui
3 ardei grasi
3 ciuperci
3 catei usturoi
rosii chery
piper
boia de ardei iute
condimente pentru pui
verdeata si putin ulei.

Mod de preparare

Pulpele se curata si se spala, apoi se cresteaza, dupa care se pun in tigaie cu putin ulei sa se rumeneasca. Legumele curatate si spalate, le taiem fasii lungi si grosute, le punem in alta craticioara cu putin unt, adaugam pulpele putin parpalite si rosiile cherry, apoi condimentele si le lasam sa se inabuse, adaugand un pahar cu bere peste.

Sunt gata cand pulpele si legumele se simt fierte, adaugam verdeata tocata.

Simplu, rapid si gustos!!!

Se serveste cu mamaliguta!