Se curata dovlecei. Se taie cubulete. La fel si ardeiul si ceapa. Se calesc toate picurand apa din cand in cand apa. Se adauga sare, rosiile, condimente si marar. Se servesc cu varza calita.
Ciupercile umplute sunt foarte versatile ,poti incerca o sumedenie de combinatii . Imi place sa pregatesc frecvent...
Ciuperci umplute cu branzeturi si legume