Mazare cu carne

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 700 g carne de porc
  • 1 kg mazare boabe
  • 1 ceapa mai mare(ceapa verde)
  • marar verde
  • patrunjel verde
  • pasta de ardei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Carnea se taie cubulete. Ceapa se curata si se toaca marunt si se caleste in putin ulei.Adaugam o lingura pasta de ardei, bucatile de carne , sare si piper si 0,5 l apa, amestecam , punem capacul si lasam sa fiarba bine.

Cind e aproape fiarta carnea , adaugam mazarea si verdeata tocata marunt. Se poate adauga si putin usturoi tocat marunt.

Lasam sa mai fiarba 10 minute si se poate servi.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise