Usturoiul se taie feliute si se prajeste in ulei pina ce capata nuante maro, se adauga crevetii (fara sa ii descongelam in prealabil) se prajesc doua trei minute apoi se adauga mazarea( fara sa se descongeleze).Se caleste totul impreuna pina scade apa si gata. E o mancare rapida, excelenta.Se poate servi ca singur fel sau garnitura la peste prajit.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara