Calesc ceapa, adaug mazarea strecurata, las sa se caleasca putin impreuna, adaug o cescuta de apa,zarzavatul,condimentez,las sa scada sosul. Spre final adaug sosul de rosii si mai las 3 minute pe flacara. Servim cu garitura de cartofi natur si salata de cruditati,asezonata cu sos obtinut dn ulei de masline, zeama de lamaie si sare.
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Mersior, diferenta fiind aceea ca ea a folosit caise. A iesit delicioasa...
Desert prajitura cu cirese si iaurtUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat