Gustos.ro / Retete culinare / Mazare cu garnitura de cartofi si salata

Mazare cu garnitura de cartofi si salata

Name: Mazare cu garnitura de cartofi si salata
Prep time: 45 min
Ingredients: o cutie mazare; o ceapa; o lingura yzarzavat de la borcan; 2 linguri sos de rosii; sare, piper; 6 cartofi pentru garnitura; Salata:; o slata verde mica; 1/2 ardel rosu; 1/2 ardel verde; 1/2 castravete proaspat; 2 linguri ulei de masline; 2 linguri zeama de lamaie sau o lingura otet

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o cutie mazare
o ceapa
o lingura yzarzavat de la borcan
2 linguri sos de rosii
sare, piper
6 cartofi pentru garnitura
Salata:
o slata verde mica
1/2 ardel rosu
1/2 ardel verde
1/2 castravete proaspat
2 linguri ulei de masline
2 linguri zeama de lamaie sau o lingura otet

Mod de preparare

Calesc ceapa, adaug mazarea strecurata, las sa se caleasca putin impreuna, adaug o cescuta de apa,zarzavatul,condimentez,las sa scada sosul. Spre final adaug sosul de rosii si mai las 3 minute pe flacara. Servim cu garitura de cartofi natur si salata de cruditati,asezonata cu sos obtinut dn ulei de masline, zeama de lamaie si sare.