Carnea se spala se lasa la scurs,ceapa se curata si se taie marunt.Intr-o cratita punem ulei apoi carnea si lasam pina se albeste apoi punem ceapa si-o lasam la inabusit cu un capac deasupra pina se moaie ceapa.
Se pune apoi mazarea si apa cat cuprinde ,sare ,piper,foaia de dafin, dupa ce a fiert mazarea se pune pasta de tomate,putin zahar si pentru legarea sosului 1 cartof mic dat pe razatoarea mica,la sfirsit adaugam marar dupa preferinta.
pofta buna!
In principiu este aceeasi prajitura de Dobos pe care am mai facut-o si care este preluata de la Timea. Pentru ca ne-a placut...
Dobos cu vanilie si Rama mit ButterPrajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...
Prajitura cu gutuiGulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...
Gulas de vita - delicios si reconfortant