Gustos.ro / Retete culinare / Mazare cu pui

Mazare cu pui

Name: Mazare cu pui
Prep time: 60 min
Ingredients: 2 kg mazare teci; 1 kg carne pui; 8 fire ceapa verde; 2 morcovi; o lingura pasta tomate; sare ,piper; 2 legaturi marar

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg mazare teci
1 kg carne pui
8 fire ceapa verde
2 morcovi
o lingura pasta tomate
sare ,piper
2 legaturi marar

Mod de preparare

Se curata mazarea de pe teci si se pune intr-un castron cu apa. Se portioneaza carnea de pui si se pune la fiert.Cand carnea incepe sa fiarba se scoate spuma si intre timp curatam ceapa si morcovul.Dupa ce am scos spuma de la carne taiem cubulete morcovul si il adaugam langa carme, adaugam si mazarea scursa de apa inclusiv ceapa taiata marunt.Lasam sa fiarba 10 min si adaugam si pasta de tomate, spre sfarsit adaugam si sare si piper dupa gust.Dupa ce oprim focul adaugam mararul taiat marunt. Pofta buna!