Gustos.ro  / Retete culinare  / Mazare cu salam

Mazare cu salam

Rețetă de oana Checherita 11 Aprilie 2010, 20:39
Distribuie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
+3

Ingrediente

  • 300 g mazare
  • o ceapa
  • un morcov
  • 1 lingura de faina
  • 2 lingura de pasta de tomate
  • 4-5 felii salam taiat bucatele
  • ulei pt prajit
  • sare piper
  • boia dulce

Mod de preparare

Intr-o tigaie cu ulei se caleste ceapa taiata marunt cu putina sare.

Se adauga morcovul taiat rondele si se pune din cand in cand putina apa calda pana morcovul este fiert.

Pasta de tomate se amesteca cu faina si se adauga in tigaie.

Se adauga mazarea,sare,piper,boia,si apa cat sa acopere mazarea si se lasa la fiert.

Intre timp in alta tigaie se prajesc bucatelele de salam.

Dupa ce s-au prajit se adauga peste mazare.

Se serveste imediat.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa
Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata
mancaruri cu carne

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise