Mere umplute

Mod de preparare

Punem la fiert orezul cu putina sare pana infloreste.Scobim merele , inlaturand casuta cu seminte dar pastrand miezul rezultat pentru ramanerea unui perete gros de 1/2 cm. Preparam un sirop din miere, zahar si 6 linguri apa, in care punem la fiert orezul, miezul de la mere si coaja de lamaie rasa. Oprim fierberea cand orezul este bine fiert.Umplem merele cu aceasta compozitie si le asezam intr-o tava, punem peste ele cate o bucatica de margarina si le dam la cuptor pentru rumenire. Se servesc reci, prafuite cu zaharul pudra si cel vanilat. POFTA BUNA COPII !!!!! CUGETARE : Mierea cea mai dulce devine cea mai acida ;crinul cand putrezaste devine mai fetid decat buruienile.( W SHAKESPEARE )