Se topeste untul intr-o tigaie si se caleste usturoiul ca 3 min.S e adauga fileurile de peste si se frig la foc potrivit cca 8 min, pe fiecare parte pana cand capata o culoare brun-aurie. Se adauga,amestecand, smantana si patrunjel verde tocat marunt apoi se inabusa 2 min.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui