Carnea trecuta de doua ori prin masina de tocat, se amesteca cu ceapa tocata foarte fin.
Carnea trecuta de doua ori prin masina de tocat, se amesteca cu ceapa tocata foarte fin, sare, piper dupa gust, putin cimbru uscat si se framanta foarte bine cu mana, adaugand cate putin ulei.
Se lasa la frigider 30 min, sa se odihneasca, apoi se ia cate putin din compozitie, se pune in forma speciala de hamburgher, apoi se pune pe gratarul bine incins si se tine cate 2-3 min, pe ambele parti.
Intre timp,chiflele taiate in doua, se tin cateva minute la cuptor, se pune hamburgherul la mijloc, se adauga cate o frunza de salata verde, cate o rondea de rosie sau alte legume; se acopera cu a doua jumatate de chifla si se serveste.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa