Gustos.ro / Retete culinare / Mini pizzete

Mini pizzete

Name: Mini pizzete
Prep time: 75 min
Ingredients: -1kg faina; -2 linguri sare; -1 lingura zahar; -1 cub de drojdie proaspata; -3 linguri de ulei; -400-500 mil apa; -pasta de rosii; -sunculita taraneasca; -salam porc(Meda); -masline; -mozzarella

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-1kg faina
-2 linguri sare
-1 lingura zahar
-1 cub de drojdie proaspata
-3 linguri de ulei
-400-500 mil apa
-pasta de rosii
-sunculita taraneasca
-salam porc(Meda)
-masline
-mozzarella

Mod de preparare

BLAT

Se amesteca faina cu sarea si zahrul apoi se adauga drojdia dizolvata in apa si uleiul.Dupa care se framanta pana devine un aluat nelipicios,se pune intr-un castron uns cu ulei si se lasa la dospit timp de 1h.Cand aluatul a crescut se intinde si se face o foaie din care se decupeaza cu o cana sau un castronel forma pizzetelor

UMPLUTURA

Pizzetele se ung cu pasta de rosii dupa care se adauga salamu cu sunculita taiate bucati mici impreuna cu maslinele iar la sfarsit se adauga mozzarella.Se da la cuptorul incins la 200-220 grade pentru 10-15 min.Pofta buna!