Gustos.ro / Retete culinare / Mini-tortulete cu wafe

Mini-tortulete cu wafe

Name: Mini-tortulete cu wafe
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Mini-tortuletele cu wafe, constituie un desert rapid si gustos. Dintrun pachet de wafe pregatim 4 mini-tortulete.; Ingrediente: 1 pachet de wafe, 100 ml cafea tare, 3 lingurite de zahar, 3-4 linguri crema de cacao, 2 linguri mascarpone, 2 vanilii, 1 lingura zahar pudra, boboite de rodii(de la 1/2 fruct de rodie), 1 fruct kiwi.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Mini-tortuletele cu wafe, constituie un desert rapid si gustos. Dintrun pachet de wafe pregatim 4 mini-tortulete.
Ingrediente: 1 pachet de wafe, 100 ml cafea tare, 3 lingurite de zahar, 3-4 linguri crema de cacao, 2 linguri mascarpone, 2 vanilii, 1 lingura zahar pudra, boboite de rodii(de la 1/2 fruct de rodie), 1 fruct kiwi.

Mod de preparare

incepem cu pregatirea cafelei pt insiropat la care adaugam 1 plic zahar vanilat si cele 3 lingurite de zahar, apoi o lasam sa se raceasca. Continuam cu prepararea cremei din mascarpone. Se amesteca bine 2 linguri de mascarpone cu 1 plic zahar de vanilie si 1 lingura de zahar pudra. Urmeaza montarea mini-tortuletelor: pe un platou asezam cate o bucata de wafe, o insiropam usor, intindem un strat de crema de cacao, punem o alta bucata de wafe, o insiropam, o ungem cu creama de cacao, apoi asezam a treia bucata de wafe peste care intindem un strat de crema din mascarpone. Cu furculita trasam linii in lungimea si latimea mini-tortuletului, apoi dupa imaginatie decoram cu perlute de rodii si cu felii de kiwi.