Minitarte cu branza feta si ardei

Ingrediente

  • 100 gr margarina
  • 200 gr faina
  • 1 ou
  • 6 linguri apa
  • un praf sare
  • pentru umplutura:
  • 300 gr branza feta
  • 3 oua
  • 3 ardei capia rosii
  • 100 gr cascaval
  • nucsoara
  • sare, piper

Mod de preparare

Punem intr-un vas faina ,sarea, margarina la temperatura camerei, oul si apa. Framantam si obtinem un aluat sfaramicios, dar omogen care in sectiune trebuie sa arate cam asa: Punem aluatul intr-o folie alimentara si dam la frigider pentru cel putin 3 ore. Impartim aluatul in 6. Presaram masa de lucru cu faina si intindem o foaie de aluat rotunda. Punem foaia de aluat in forma de tarta unsa cu margarina si presam marginile. Indepartam aluatul care depaseste forma. Si intepam cu furculita pe toata suprafata ca sa nu se umfle la copt. Faramitam branza feta cu furculita, adaugam ouale si ardeiul tocat marunt.Asezonam cu sare, piper si nucsoara dupa gust si punem umplutura in fiecare tarta. Radem deasupra cascavalul. Decoram cu ardei si fasii de aluat. Dam la cuptor pana se rumenesc. Se pot servi atat calde cat si reci.

Alte retete delicioase gasiti pe blogul Caietul cu retete.

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Gogosi cu branza

Ca la bucatarasi acasa

Gogosi cu branza
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci