Minitarte cu branza feta si ardei

Mod de preparare

Punem intr-un vas faina ,sarea, margarina la temperatura camerei, oul si apa. Framantam si obtinem un aluat sfaramicios, dar omogen care in sectiune trebuie sa arate cam asa: Punem aluatul intr-o folie alimentara si dam la frigider pentru cel putin 3 ore. Impartim aluatul in 6. Presaram masa de lucru cu faina si intindem o foaie de aluat rotunda. Punem foaia de aluat in forma de tarta unsa cu margarina si presam marginile. Indepartam aluatul care depaseste forma. Si intepam cu furculita pe toata suprafata ca sa nu se umfle la copt. Faramitam branza feta cu furculita, adaugam ouale si ardeiul tocat marunt.Asezonam cu sare, piper si nucsoara dupa gust si punem umplutura in fiecare tarta. Radem deasupra cascavalul. Decoram cu ardei si fasii de aluat. Dam la cuptor pana se rumenesc. Se pot servi atat calde cat si reci.

Alte retete delicioase gasiti pe blogul Caietul cu retete.