Laptele, oul si uleiul se amesteca si se bat cu telul. Apoi se adauga la amestecul de ingrediente solide: faina, praf de copt, bicarbonat, zahar si gem de afine. Se amesteca toate pana se formeaza un aluat lipicios, usor gumos.
Se pune aluatul in formele de hartie. Atentie acestea se vor umple doar o treime, maxim pe jumatate, altfel vor da pe afara.
Se dau la cuptor la o temperatura medie timp de 20 min.
Pofta buna!
Observatie: cu aceste cantitati ies aproximativ 25-30 de muffins. Pentru mai multe briose trebuie doar dublate cantitatile.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat