Gustos.ro / Retete culinare / Muffins/briose cu dulceata de afine

Muffins/briose cu dulceata de afine

Name: Muffins/briose cu dulceata de afine
Prep time: 30 min
Ingredients: 250 g faina; 2 lg praf de copt; 1/2 lg bicarbonat; 250 g zahar tos; 200 ml gem de afine; 250 ml lapte; 50 ml ulei; 1 lg vanilie; 1 ou; forme din hartie

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g faina
2 lg praf de copt
1/2 lg bicarbonat
250 g zahar tos
200 ml gem de afine
250 ml lapte
50 ml ulei
1 lg vanilie
1 ou
forme din hartie

Mod de preparare

Laptele, oul si uleiul se amesteca si se bat cu telul. Apoi se adauga la amestecul de ingrediente solide: faina, praf de copt, bicarbonat, zahar si gem de afine. Se amesteca toate pana se formeaza un aluat lipicios, usor gumos.

Se pune aluatul in formele de hartie. Atentie acestea se vor umple doar o treime, maxim pe jumatate, altfel vor da pe afara.

Se dau la cuptor la o temperatura medie timp de 20 min.

Pofta buna!

Observatie: cu aceste cantitati ies aproximativ 25-30 de muffins. Pentru mai multe briose trebuie doar dublate cantitatile.