Ceapa se curata si se taie solzisori,gogosarii se taie felii,varza fideluta,gogonelele si ardeii iuti se taie felii subtiri.
Se amesteca toate legumele cu sare si se lasa sa stea 30 minute.Se adauga otetul si zaharul,se amesteca si se lasa de seara pana dimineata.
Se toarna in borcane,impreuna cu hrean taiat betisoare.Se leaga borcanele cu ceolofan si se pun in camara.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara