Gustos.ro / Retete culinare / Musaca de cartofi (post)

Musaca de cartofi (post)

Name: Musaca de cartofi (post)
Prep time: 90 min
Ingredients: 5-6 cartofi mijlocii; 1 punga soia granule; 1 pliculet condimente (sarmale sau chiftele); 1 conserva de rosii decojite taiate; 1 ceapa si optional alte legume dupa gustul fiecaruia.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5-6 cartofi mijlocii
1 punga soia granule
1 pliculet condimente (sarmale sau chiftele)
1 conserva de rosii decojite taiate
1 ceapa si optional alte legume dupa gustul fiecaruia.

Mod de preparare

Se curata se spala si se taie feli cartofi, se calesc putin pe ambele parti. Se fierbe soia 30 min. Se lasa la scurs. Ceapa se caleste, se adauga soia se mai caleste putin si se adauga rosiile. Daca este necesar, se mai pune putina apa si condimentele si sare. Se ia o cratita si se pune un rand de cartofi, un rand de carne (vegetala), un rand de cartofi etc, dar ultimul sa fie de cartofi. Se umple cu apa si se da la foc mic.