Carnea se curata de pielite si se taie felii rotunde, se bat cu ciocanul de snitel sa se fragezeasca. Se acopera cu ulei, sare, piper, delikat, usturoi pisat, vinul si se lasa la rece 12 ore. Se scot se curata de sosul in care a stat, se prajesc la foc incet in 50 g unt. Separat se calesc ciupercile taiate felii, in restul de unt. Se aseaza intr-un vas felii de carne, un start de ciuperci, apoi alt start de carne, se repeta operatia pana se termina ingredientele, ultimul strat sa fie de carne. Se toarna deasupra sosul in care a stat carnea, o cescuta de apa. Vasul se da la cuptor, la foc domol. Se serveste calda cu cascaval ras deasupra
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata