Musaka

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 200 gr de carne tocata
  • 50 gr de bacon afumat
  • 1 cartof mare
  • 1 dovlecel mare
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 morcov
  • Cascaval ras
  • 3 oua
  • Sos de rosii
  • Ulei de masline
  • Sare
  • Piper
  • Chimion
  • Boia de ardei
  • Ginger

Mod de preparare

Se taie cartoful si dovlecelul in felii subtirise, se sareaza si se prajesc in ulei de masline (a nu se prajii prea mult). Se aseaza feliile de cartofi intr-un vas pentru cuptor.

Se caleste carnea cu condimente, iar separat se vor prajii legumele taiate marunt.

Peste cartofi se va aseza carnea bine prajita.

Legumele prajite se vor trece prin masina de carne si se vor amesteca cu sare si un ou. Se vor pune peste carnea tocata.

In final se pun feliile de dovlecel. Se bat 2 oua cu putin sos de rosii si se vor turna peste musaka.

Se da la cuptor, iar cand s-a facut oul se va adauga baconul si cascavalul ras.Se lasa sa se rumeneasca putin cascavalul si se scoate din cuptor.

Se serveste calda.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise