se curata pestele bine si i se scoate pielea si se taie in bucati mici (rotunde (am folosit gura unui pahar).se pune ceapa la calit in uleiul de masline, se adauga rosiile taiate,usturoiul,sarea piperul.Dupa ce sau calit bine se pun nastureii de peste deasupra cat de cat incorporati in sos ca sa-si traga gustul se pun intr-o tava se acopera cu o folie de aluminiu si se da la cuptor 20-25 min. dupa ce sau scos se aseaza fiecare portie in farfutii si se presara parunjelul tocat marunt.Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara