Costita afumata se taie in feli subtiri care se prajesc in unt. Cascavalul se taie si el in feli subtiri, fundul capacelor se tapeteaza cu feli de costita afumata si prajita si cu cacavalul, deasupra se sparg ouale, cate 2 in fiecare capac. In jurul lor se pune smatana si capacele se introduc in cupor unde se tine 6-8 minute.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti