Costita afumata se taie in feli subtiri care se prajesc in unt. Cascavalul se taie si el in feli subtiri, fundul capacelor se tapeteaza cu feli de costita afumata si prajita si cu cacavalul, deasupra se sparg ouale, cate 2 in fiecare capac. In jurul lor se pune smatana si capacele se introduc in cupor unde se tine 6-8 minute.
Mi se mai intampla sa raman in pana de inspiratie si nu mai stiu ce sa mai gatesc, dar cred ca asta o patim cu toii....asa...
Bors de fasole boabe