Cartoful se curata,se spala si se taie bucatele.
Intr-o tigaie se incinge putin ulei si se pun bucatelele de cartof sa se prajeasca.
Se presara sare si se pune capac pe tigaie ca sa se inmoaie cartoful.
Intre timp se bat ouale cu sare si se adauga peste bucatelele de cartof.
Se pune din nou capacul ca sa creasca omleta si se micsoreaza focul.
Dupa 2 minute se intoarce cu ajutorul unei farfurii,astfel:se pune o farfurie peste tigaie si printr-o miscare rapida se rastoarna omleta in farfurie,apoi se pune din nou in tigaie pt inca 2 minute.
Se serveste dupa preferinta fiecaruia cu rosii,ardei,castravete,etc.
Pofta buna!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat