Gustos.ro / Retete culinare / Omleta cu ciuperci si carnati

Omleta cu ciuperci si carnati

Name: Omleta cu ciuperci si carnati
Prep time: 610 min
Ingredients: 3-4 bucatele de slanina; 6-7 ciuperci proaspete; 2 carnati; 5-6 oua; sare; piper

Reteta de omleta cu ciuperci si carnati. Omleta cu ciuperci si carnati reteta rapida si delicioasa.

Timp pregatire

610 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3-4 bucatele de slanina
6-7 ciuperci proaspete
2 carnati
5-6 oua
sare
piper

Mod de preparare

Slanina se prajeste intr-o tigaie incinsa, se adauga carnatii taiati feliute si apoi ciupercile taiate felii.

Se asezoneaza cu putina sare si piper dupa gust, se lasa la inabusit pana numai este apa deloc in tigaie si au aspect lucios. Atunci le luam din tigaie si le punem intr-un bol.

Separat ouale se bat cu o lingura de lapte si se rastoarna in tigaia incinsa in care am pus foarte putin ulei. Peste oua rasturnam in mod egal, carnati, slanina si ciupercile.

Se mai lasa doar pana cand ouale sunt gatite. Daca doriti, presarati deasupra patrunjel sau marar proaspat. Pofta buna!