Gustos.ro / Retete culinare / Omleta cu legume

Omleta cu legume

Name: Omleta cu legume
Prep time: 30 min
Ingredients: 2 oua; 1 lingura faina; 2 ardei grasi (unul rosu si unul verde) 2 rosii; sare; piper; ulei.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
1 lingura faina
2 ardei grasi (unul rosu si unul verde) 2 rosii
sare
piper
ulei.

Mod de preparare

In primul rand se curata ceapa si ardeii.Tai marunt ceapa si o calesti in ulei. Adaugi ardeii taiati fidelute si dupa ce s-au inmuiat, pui si rosiile decojite si tocate. Dupa ce s-au calit, potrivesti de sare si piper si le dai deoparte.B ati ouale, le amesteci cu faina si prajesti omleta pe ambele parti. Intinzi amestecul de legume pe jumatate din omleta, acoperi cu cealalalta jumatate si mai lasi la foc mic 3-4 minute. Iti iese o semiluna umpluta cu legume. Este o mancare usor de pregatit si foarte satioasa!