Gustos.ro / Retete culinare / Omleta cu rosii

Omleta cu rosii

Name: Omleta cu rosii
Prep time: 30 min
Ingredients: - 4-5 rosii mai marisoare; - o ceapa mica; - 4-5 oua; - cateva fire de patrunjel; - piper; - sare dupa gustul fiecaruia

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 4-5 rosii mai marisoare
- o ceapa mica
- 4-5 oua
- cateva fire de patrunjel
- piper
- sare dupa gustul fiecaruia

Mod de preparare

Se caleste ceapa ,taiata cat mai marunt.

Rosiile se oparesc un pic pentru a fi mai usor de indepartat coaja.Apoi se dau prin razatoarea mare.Se adauga peste ceapa si se calesc pana scad si ajung un sos gros.

Se adauga patrunjelul.

Intre timp se bat oualele,se sareaza,se adauga piper dupa gust.Se toarna peste sosul de rosii,amestecandu-se.Se mai lasa cateva minute pana se prajeste totul.

E foarte gustoasa.

Pofta buna !